宁波塔牌年糕食品,宁波塔牌年糕食品有限公司
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2024-08-02 00:43:14
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年糕是哪个地方的特产?
年糕产地全国各地都有,但较早的产地源自北方。我国地域广、风俗习惯各地不同,年糕的种类也多种多样。具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、西南的糯粑粑、台湾的红龟糕等。
年糕是慈城的特产。
慈城年糕生产历史悠久,距今有上千年的历史。
慈城年糕洁白如玉,光滑润口,大小一致,煮而不糊,以质优而闻名。特别是慈城有许多名牌年糕,如"塔牌"年糕、"冯恒大"年糕、"义茂"年糕、"如意牌"年糕、"慈城牌"年糕等。产品远销香港、新加坡、台湾、加拿大、澳大利亚等地区和国家。深受国外宁波帮的喜爱,常年销量在700吨以上。
江西省弋阳县特产,中国国家地理标志产品。
弋阳年糕,又名弋阳大禾米粿,是弋阳县传统特色食品,历史悠久,源远流长,制作始于唐代,已有1200多年的历史,它以弋阳大禾谷米为原料,采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成,以白洁玉润、柔韧爽滑而著称。
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